Praktyka odbędzie się w terminie od 06.09 do 24.09.2010 r. w wymiarze 8 godz. dziennie.
Na praktykę należy stawić się o godz. 9:20 (wejście pracownicze od strony ul. Siennej) z aktualną książeczką zdrowia oraz w ubiorze umożliwiającym wycieczkę po hotelu.
INFORMACJE ORGANIZACYJNE:
Opiekun praktyk: Ewa Kasprzak, Dział Personalny tel: (22) 328 86 04, wew. 8604
W DNIU SZKOLENIA NALEŻY KONIECZNIE PRZYNIEŚĆ WAŻNĄ KSIĄŻECZKĘ SANEPIDU.
Strój: Hotel częściowo zapewnia uniformy, jednak prosimy, aby każdy praktykant miał przygotowany we własnym zakresie następujący strój:
• Mężczyźni: biała koszula z długim rękawem, czarne spodnie garniturowe, czarne buty typu pantofle oraz do kuchni buty ochronne na gumowej podeszwie
• Kobiety: biała bluzka koszulowa z długim rękawem zapinana pod szyję, czarne spodnie garniturowe, czarne buty typu pantofle na płaskim obcasie oraz do kuchni buty ochronne na gumowej podeszwie.
Stroje służbowe obowiązywać będą od następnego dnia po szkoleniu. Szczegółowe wytyczne dotyczące wymogów odnośnie strojów służbowych zostaną przekazane po dokonaniu przydziału do działów.
Standardy dotyczące wyglądu:
Kobiety:
• włosy: zawsze zadbane, ułożona fryzura, długie włosy muszę być bezwzględnie spięte, w miejscach przygotowywania potraw należy używać siatek na włosy lub czapek
• delikatny makijaż
• zawsze rajstopy/ pończochy w przypadku uniformu ze spódnicą
• buty: pełne, na niskim obcasie, zawsze wypastowane i w dobrym stanie. Tam, gdzie wymaga tego sytuacja, należy używać specjalnego ochronnego obuwia (kuchnia). Zabronione są sandały i buty sportowe.
• paznokcie: krótko obcięte, unikamy intensywnych kolorów lakieru. Lakierowanie paznokci jest niedozwolone w przypadku pracy przy żywności i napojach.
• biżuteria - dyskretna: jeden zegarek, komplet dwóch małych kolczyków, po jednym w każdym uchu
Mężczyźni:
• biżuteria: ograniczona do jednego zegarka. Kolczyki nie są dozwolone.
• buty: czyste i wypastowane. Niedozwolone są sandały i buty sportowe. Tam, gdzie wymaga tego sytuacja, należy używać specjalnego bezpiecznego obuwia - kuchnia
• paznokcie: zawsze czyste i obcięte.
Młodzież technikum kształcąca się w zawodach technik technologii żywności, technik hotelarstwa, technik kelner a od roku szk. 2010/2011 technik obsługi turystycznej ma możliwość doskonalenia umiejętności podczas praktyk zawodowych. Uczniowie odbywają praktyki w hotelach: Marriott, Westin, Sheraton, Jan III Sobieski, Victoria, InterContinental w Warszawie.
Uczniowie klas trzecich mają szansę wyjazdu na praktyki zagraniczne i poznania ciekawych zakątków Europy. Szkoła ma podpisane umowy o realizacji praktyk z hotelami we Włoszech i Bułgarii. Młodzież wyjeżdżała będzie w grupach 4-6 osobowych. Pracodawcy zapewniają przejazd, noclegi i wyżywienie naszym uczniom oraz ubezpieczenie kosztów leczenia i ewentualnych następstw nieszczęśliwych wypadków. W nagrodę uczniowie będą mogli uczestniczyć bezpłatnie w atrakcyjnych wycieczkach.
Podczas wyjazdów młodzież doskonalić będzie naukę języka i umiejętność kontaktowania się z mieszkańcami innych państw. Praktyki zagraniczne to także doskonała okazja do nauki podróżowania po Europie i aktywnego poszukiwania pracy- umiejętności bardzo ważnej w dzisiejszych czasach.