|
Written by Administrator
|
|
Wednesday, 03 February 2010 |
|
Dnia 29 stycznia uczniowie uczestniczący w zajęciach Kuchnie międzynarodowe i regionalne odbywających się w ramach projektu Uczymy się od najlepszych - będziemy najlepsi współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego po raz kolejny wyjechali do stolicy aby wziąć udział w warsztatach kulinarnych.
Szef kuchni jednego z renomowanych warszawskich hoteli osobiście zajął się młodymi adeptami sztuki kulinarnej. Cierpliwie i wyczerpująco odpowiadał na wszystkie pytania związane zarówno z technikami gotowania, jak i organizacją pracy w gastronomii hotelowej. Młodzież zapoznała się też z zasadami pracy w hotelowej restauracji, gdzie serwuje się dania kuchni fusion. Na zakończenie warsztatów uczniowie przyglądali się przygotowaniom do bankietu dla 260 osób.
|
